lunes, 2 de diciembre de 2013

Torta de zanahoria casera

Receta de Torta zanahoria casera, muy fácil, rápida y económica. Como toda Torta zanahoria casera quedara con un color y textura increíbles ademas del sabor que nos deleitara. Espero les guste la receta de Torta zanahoria casera, se animen a realizarla y compartan sus comentarios.

Torta zanahoria casera

Ingredientes para la Torta zanahoria casera:


- 3 huevos
- 3 zanahorias medianas
- 3 cucharadas de aceite de maiz
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- una pizca de sal


Como hacer la Torta zanahoria casera:


- Pelar y cortar las zanahorias.
- Colocar las zanahorias, los huevos, el aceite y la sal en el vaso de la licuadora.
- Licuar hasta que la zanahoria quede molida.
- Aparte en un recipiente colocar los otros ingredientes: harina,azúcar y polvo para hornear.
- La mezcla que esta en la licuadora la vertemos en el recipiente con la harina, mezclar con cuchara de madera, hasta integrar todo hasta que la mezcla este homogenea.
- Enmantecar y enharinar un molde para horno.
- Verter la preparación de la torta de zanahoria.
- Llevar la torta de zanahoria a horno precalentado a 180º.
- La torta de zanahoria estara lista en aprox. 30 minutos o cuando al introducir un palito este salga seco.

Recetas de Torta de zanahoria:



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34 comentarios:

  1. muy buena la torta!!!!!!!!!!!

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  2. Acabo de hacer la receta, y está muy rica , ¡ Gracias por la receta!

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  3. Tengo 2 preguntas, puedo hacer la torta en ollas de teflon? y no tengo horno, la ´puedo hacer a fuego lento en la estufa?, la verdad tengo muchas ganas de esta torta mi abuela la hacia.

    Gracias.

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    1. Hola, pues la verdad no la he hecho en ese tipo de olla, pero creo que no habria problemas.
      Deberas probar y contarnos que tal te quedo la torta de zanahoria.
      Que te quede rica.
      Saludos Cata

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  4. ¿aceite de maíz? es aceite normal o qué?

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    1. Alexandra, como va?
      Si el aceite de maiz es un aceite comun. Para esta receta de torta de zanahoria, solo necesitas un aceite vegetal neutro, puede ser tambien un aceite de girasol.
      Espero te quede rica.
      Saludos Cata

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  5. la acabo de meter al horno ojala me quede muy rica....

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  6. De verdad primera vez que hago torta segui la receta y quedo demasiado buena1 graciass por la recetaa :)

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  7. muy rica la torta, a mi me quedo muy muy dulce, la proxima creo que solo le pongo la mitad de azucar.

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    1. yo la hago con la mitad de azucar y queda perfecta, ésta torta y la de auyama son excelentes, y una manera muy buena de que los niños coman estas verduras que normalmente no les gustan.

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  8. hoy hice la torta de zanhoria y quedo riquisima

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  9. Gracias por tu receta la torta me ha quedado genial.

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  10. ¿Esta receta es para cuántas porciones, aproximadamente?
    ¡Gracias!

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    1. Elizabeth, gracias por tu consulta.

      Claro que eso depende del tamaño de la porcion, pero creo que para 16 porciones estaria bien.
      Espero te quede rica la torta!
      Saludos Cata

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  11. Hola...con que se puede rellenar o decorar?...

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    1. Hola, gracias por tu comentario.
      Te cuento que en este mismo blog hay una muy buena receta de cubierta para torta de zanahoria, que te puede servir para decorar.
      Esta torta podrias rellenarla con una mermelada que te guste, como podria ser una de naranja.
      Espero te gusten estas ideas y cuentanos como te quedo.
      Besos Cata

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  12. Me encanto muy rico salió

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  13. Hola! Muy fácil la receta. La estoy horneando y el preparado está muy rico, así que pienso que va a quedar riquísima. Gracias . Saludos!!

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  14. Hola, gracias por la receta, te hago una consulta, ya que sinceramente, no soy ninguna experta en la cocina, solo experimento cada tanto :$, por que se utiliza aceite, mas que nada por la cantidad que lleva y no leche por ejemplo como en otras tortas. Desde ya muchas gracias y cuando la cocine les cuento como me fue!!!

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    1. Melixar, gracias por tu comentario.
      Con respecto a lo que me preguntas, no creo que la receta lleve mucha acerte, podrias sustituir el aceite por matequilla. En esta receta de torta de zanahoria, el aceite es el que aporta el ingrediente graso, pueden existir otras recetas de torta de zanahoria que no lleven aceite, seguro en el blog encontraras una.
      Espero te quede rica!
      Saludos Cata

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  15. Consulta...puedo hervir primero las zanahorias para que queden mas blandas? porque no tengo licuadora y pensaba procesarlas con la minipimer...muchas gracias!! Natalia

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  16. Que Buena receta de torta de zanahorias.. Super Buenas sencilla y el resultado es muuuy delicioso.. Os felicito! Perfectamente hermosa me quedo..

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  17. Gracias por la receta a mi me salio una delicia. Solo use una taza de azucar para que no me salga muy dulce ya que consumo poco dulce. Pero me salio una torta rica en su punto. Gracias; gracias.

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  18. me encanto esta receta, muchas gracias por compartirla, yo le agregue licor y vainilla, quedo exquisita ah y se me olvido la pizca de sal jjajaja quisiera enviar la foto de la torta, como haria?

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    1. Hola Emma, como estas?
      Me encanta cuando me dejan estos mensajes, asi se que hicieron una torta riquisima y que pudieron disfrutar de la torta de zanahoria y tambien hacer sus variantes, que creo es lo mas divertido de la cocina.
      Si deseas pasame tu correo y asi nos comunicamos me envias la foto y la compartimos.

      Besos Cata

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  19. Holaaa! muchas gracias por la receta, la hice solo con una taza de azucar y salió exquisita! Besos :)

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