Si hoy traemos una Receta de Torta de zanahoria sin horno, facil y rápida.
El truco para poder realizar la Torta de zanahoria sin horno es que en lugar de hacer una masa de torta lo que vamos a hacer es utilizar Bollos suizos tambien conocidos como pan de leche.
Ademas la Torta zanahoria, lleva coco y obtenemos una Torta zanahoria y coco muy facil y sabrosa.
Espero les guste la receta de Torta de zanahoria sin horno, se animen a realizarla y compartan sus comentarios.
El truco para poder realizar la Torta de zanahoria sin horno es que en lugar de hacer una masa de torta lo que vamos a hacer es utilizar Bollos suizos tambien conocidos como pan de leche.
Ademas la Torta zanahoria, lleva coco y obtenemos una Torta zanahoria y coco muy facil y sabrosa.
Espero les guste la receta de Torta de zanahoria sin horno, se animen a realizarla y compartan sus comentarios.
Ingredientes para la Torta de zanahoria sin horno:
- 500 gramos de zanahorias
- 200 gramos de coco
- 175 gramos de azúcar
- 10 bollos suizos o pan de leche
- una medida de coñac, brandi o vino dulce.
Como hacer la Torta de zanahoria sin horno:
- Pelar y cortar en trozos grandes las zanahorias.- Cocer las zanahorias en un poco de agua hasta que estén blandas.
- Una vez cocidas las zanahorias pisar con el pasapurés o con un tenedor.
- Colocar el pure de zanahorias un bol, agregar el azúcar, 150 gramos de coco rallado el coñac y mezclar todo muy bien, hasta obtener crema espesa.
- Cortar los bollos suizos en tres partes longitudinalmente.
- Colocar los trozos de los bollos un molde de unos 24 cm. de forma que la primera capa sea la parte de arriba de los bollos puesta boca abajo.
- Cubrir toda la base del molde, encima poner una capa de la crema de zanahorias y coco.
- Continuar con otra capa de bollos, otra de crema y finalizar con otra capa de bollos.
- Apretar bien con las manos y colocar un plato encima con algo de peso.
- Llevar a la nevera y dejar varias horas o incluso hasta el otro dia.
- Sacar de la nevera y desmoldar dándole la vuelta.
- Cubrir con el resto de coco rallado que se habia reservado.
- Tendremos lista la Torta de zanahoria sin horno y a disfrutar!!
Sugerencias:
- Nosotros podemos utilizar bollos suizos caseros y para ello les dejo la Receta de bollos suizos.
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Recetas de Torta de zanahoria:
- Torta de zanahoria sin horno rapida
- Torta de zanahoria sin horno facil
- Torta de zanahoria y coco sin horno
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- Torta de zanahoria casera sin horno
- Torta de zanahoria sin horno rapida y casera
- Carrot cake
- Carrot cake topped with icing sugar
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